Mieszanka krakowska

Nie ma Starego Miasta w Krakowie, każdy krakowianin to powie. Wiadomo, cały KRK jest stary, nie to, co w Warszawie - tylko środek. Jeśli zapytasz krakusa o Starówkę, to wyśle Cię na dworzec i każe wsiąść w pociąg, ten do stolicy. Reprezentacyjna promenada, gdzie wypadało się w niedzielę pokazać, to linia AB zwana Cielętnikiem. Tu …

Czytaj dalej Mieszanka krakowska

Miłościwie Galicji panujący Franciszek Józef I

                  Sto jeden wystrzałów armatnich w dn.18.08.1830 r. oznajmiło narodziny Franciszka Józefa I przyszłego cesarza Austrii, króla Węgier, Czech, Lombardii, Wenecji, Dalmacji, Galicji, Jerozolimy etc, etc. W młodości przyszły cesarz uczył się introligatorstwa, co miało swoją dobrą stronę, gdyż nie tylko oprawiał, ale w końcu zaczął czytać …

Czytaj dalej Miłościwie Galicji panujący Franciszek Józef I

Anegdoty z kuchni literackich odpadów

           Kuchnia to najciekawsze miejsce w domu, także ta literacka. Tu odkrawa się tłuste dystychy, podsmaża subtelności, odgrzewa dowcipy, pichci notatki, warzy pikantne historyjki, zapieka sztukę, przyrządza rarytasy i smakowitości liryczne.            Należy zwrócić uwagę na rozpustę słowa, zdrową obyczajność i brak niedouctwa  ludzi znanych z literatury …

Czytaj dalej Anegdoty z kuchni literackich odpadów

O wyższości piwa nad różnymi herbatami.

       Zostałam poczęstowana Krasną Jędzą. Piwo jak piwo: rubinowe, smak ziołowo - chmielowo - orzechowy, aromat karmelowy, jędza na opakowaniu i ładny kapsel. Nazwa świetna, bo jędza też może być całkiem niezłym ziółkiem. Podobno życie jest za krótkie, aby pić kiepskiej jakości piwo. (Na Poznańskich Targach Piwnych za butelczynę piwa można było zapłacić …

Czytaj dalej O wyższości piwa nad różnymi herbatami.

Kanikuła jako nowoczesna forma wielkiego podróżowania po niezwykłym świecie

      Świat wzdłuż i wszerz przemierzają miliony ludzi. Sądzą, że odkryją niczym Kolumb rzeczy nieodkryte i niezwykłe. Zauważamy jednakże, że reportaże z podróży nie opisują urody danego kraju, czy kontaktów z tubylcami, by multi kulti zadziałało, lecz najczęściej szczegółowo opisywane jest jedzenie oraz historie zatruć pokarmowych np. "po zjedzeniu owczych oczu." Próbowanie, smakowanie …

Czytaj dalej Kanikuła jako nowoczesna forma wielkiego podróżowania po niezwykłym świecie