Utrwalaj czas na krakowskim Kazimierzu

                                Chawa, która nie mogła żyć w carskiej wiosce wśród ludzi, którzy nie szanują innych, powiedziała do ojca: "Tate, jedziemy do Krakowa". Skąd wiedziała, że tu żaden człowiek z pejsami nie poczuje się wrogiem, nie wiadomo. Pielgrzymie, ty również zabierz …

Czytaj dalej Utrwalaj czas na krakowskim Kazimierzu

KUCHNIA W KLIMACIE CESARSKO – KRÓLEWSKIEGO KRAKOWA

          W murach zabytkowej kamieniczki krakowskiego Kazimierza wpisanej w  ul. Szeroką , czyli miejsca spacerów nie tylko rodowitych krakowian, ale i turystów mieści się restauracja "Miodova". Kuchnia tej restauracji zainspirowana została książką M. Gruszeckiej "Ilustrowany kucharz krakowski" wydanej w 1897 r.  Ma certyfikat kanału Kuchnia+ i dziewiętnaste  miejsce na 957 krakowskich …

Czytaj dalej KUCHNIA W KLIMACIE CESARSKO – KRÓLEWSKIEGO KRAKOWA

NIEZWYKŁY KLIMAT KRAKOWSKIEGO KAZIMIERZA

    Krakowski Kazimierz to miejsce szczególne, ponieważ ukształtowane przez sąsiedztwo tradycji  chrześcijańsko - żydowskiej. Przed wybuchem wojny żyło tu ok. 164 tys. Żydów, co stanowiło ok. 25% ludności.          We wspomnieniach dawny Kazimierz jawi się jako dzielnica ubogich Żydów. Szewcy na ulicy reperowali buty, krawcy robili przymiarki, dookoła stragany, sklepiki, wszędzie …

Czytaj dalej NIEZWYKŁY KLIMAT KRAKOWSKIEGO KAZIMIERZA